Description
Découvrez la recette parfaite du gâteau basque au chocolat, un dessert savoureux qui fera le bonheur de toute la famille.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble.
- Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le chocolat fondu au mélange d’œufs et sucre.
- Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez des éclats de noisettes.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus décadent.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg