Description
Ce gâteau chocolat-poire allie croustillant et fondant pour un résultat irrésistible.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 2 poires
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le chocolat fondu, puis la farine et la levure.
- Pelez et coupez les poires en dés, ajoutez-les à la préparation.
- Versez dans un moule beurré et enfournez pendant 25 minutes.
Notes
- Servez tiède pour un effet fondant.
- Accompagnez d’une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 30
- Sodium: 150
- Fat: 22
- Saturated Fat: 12
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 150