Description
Ce gâteau de semoule à l’orange est un dessert léger et savoureux, parfait pour toute occasion. Sa texture moelleuse et son goût d’orange apportent une touche de fraîcheur.
Ingredients
Scale
- 200 g de semoule de blé
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 citron (zeste)
- 1 orange (jus)
- 1 sachet de levure chimique
- 500 ml de lait
- 50 g de beurre
Instructions
- Préparez un moule en le beurrant et en le farinant.
- Dans un saladier, mélangez la semoule, le sucre, les œufs, le zeste de citron et le jus d’orange.
- Ajoutez la levure chimique et le lait progressivement, et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Portez le mélange au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour un goût plus intense, ajoutez quelques gouttes d’extrait d’orange.
- Servez avec un coulis d’orange ou une crème anglaise pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 60 mg