Description
Découvrez la recette parfaite pour un gâteau moelleux au chocolat et yaourt, idéal pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de yaourt nature
- 150 g de sucre
- 100 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le yaourt et le chocolat fondu au mélange.
- Incorporez la farine, la levure et le sel.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour un goût encore plus intense, ajoutez des éclats de chocolat dans la pâte.
- Servir avec une crème chantilly pour un contraste délicieux.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg