Description
Découvrez notre recette simple et délicieuse de gâteau moka au café fait maison, un vrai régal que vous pouvez savourer à tout moment.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 1 tasse de café
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
- Incorporez le café, la farine, la levure et le sel pour obtenir une pâte lisse.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez décorer le gâteau avec des noix ou du chocolat fondu pour plus de gourmandise.
- Ce gâteau se marie très bien avec une crème fouettée.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg