Description
Profitez d’un dessert léger et fruité avec ce gâteau nuage à la mandarine. Parfait pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 ml de jus de mandarine
- zeste de 2 mandarines
- 100 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel, le jus et le zeste de mandarine, puis mélangez bien.
- Incorporez le beurre fondu au mélange.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
- Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Notes
- Vous pouvez garnir le gâteau de crème chantilly ou de tranches de mandarine pour plus de fraîcheur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 220
- Sugar: 18 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 90 mg