Description
Découvrez la recette du Gâteau Raffaello aux Petits Beurre, un dessert qui allie douceur et onctuosité, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 200 g de biscuits Petit Beurre
- 400 ml de crème de coco
- 200 g de chocolat blanc
- 100 g de noix de coco râpée
- 50 g de beurre
- 3 œufs
- 100 g de sucre
Instructions
- Prix les biscuits Petit Beurre et écrasez-les finement.
- Trempez les biscuits dans la crème de coco.
- Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie.
- Ajoutez les œufs et le sucre au mélange chocolat-beurre, puis incorporez la noix de coco râpée.
- Alternez les couches de biscuits et de préparation chocolatée dans un moule.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Démoulez et décorez selon votre goût avant de servir.
Notes
- Pour une présentation plus élégante, saupoudrez du chocolat râpé sur le dessus.
- Servez ce gâteau accompagné de fruits frais pour une touche acidulée.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: réfrigération
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 35 mg