Description
Ce gâteau renversé aux fraises est une recette irrésistible qui allie douceur et légèreté, parfait pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 200 g de fraises
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 ml de lait
- 50 ml d’huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un moule, disposer les fraises coupées en deux.
- Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter l’huile et le lait, bien mélanger.
- Incorporer la farine, la levure et le sel, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte sur les fraises dans le moule.
- Enfourner pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter un peu d’extrait de vanille.
- Ce gâteau peut être servi tiède ou froid.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg