Description
Ce gâteau renversé aux pommes caramélisées est un dessert réconfortant parfait pour toute occasion. Les pommes caramélisées apportent une douceur irrésistible qui se marie à merveille avec la texture moelleuse du gâteau.
Ingredients
Scale
- 3 pommes
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez et coupez les pommes en tranches.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez le sucre pour caraméliser les pommes.
- Dans un bol, battez les œufs avec le lait, puis ajoutez la farine, la levure et le sel pour former une pâte.
- Versez les pommes caramélisées dans le fond d’un moule et recouvrez avec la pâte.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle pour plus de saveur.
- Servez avec de la glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg