Description
Découvrez comment préparer une génoise légère et moelleuse, parfaite pour vos bûches de Noël.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- 1/2 cuil. à café de levure chimique
- 40 g de beurre fondu
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez délicatement la farine et la levure.
- Ajoutez le beurre fondu.
- Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 10-12 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Pour une génoise au chocolat, ajoutez 20g de cacao en poudre.
- Vous pouvez aromatiser avec de l’extrait de vanille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg