Description
Une glace maison ultra-facile avec seulement trois ingrédients. Parfaite pour l’été, sans sorbetière ni œuf.
Ingredients
Scale
- 400 g de morceaux d’oranges congelées
- 200 ml de lait concentré sucré
- 100 ml de crème liquide entière bien froide
Instructions
- Placer les morceaux d’orange congelés dans un mixeur ou robot culinaire puissant.
- Ajouter le lait concentré sucré et la crème liquide bien froide.
- Mixer à pleine puissance pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Verser immédiatement dans un récipient hermétique.
- Servir tout de suite pour une texture molle ou congeler 1 à 2 heures pour une glace plus ferme.
Notes
- Utiliser des oranges à jus comme la Valencia pour plus de saveur.
- Pour une version végétale, utiliser crème de coco et lait concentré végétal.
- Ajouter du zeste d’orange pour renforcer l’arôme.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Dessert
- Method: Mixé
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (env. 100 g)
- Calories: 180
- Sugar: 20g
- Sodium: 45mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg