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Vous aimez les desserts qui allient gourmandise et simplicité ? Cette recette de glace Kinder Bueno maison va devenir votre nouvelle obsession. Avec ses morceaux fondants de Kinder, son cœur crémeux au Nutella et une texture onctueuse sans sorbetière, elle a tout pour séduire petits et grands. Facile à réaliser, elle ne nécessite que quelques ingrédients et un peu de patience pour le temps de congélation. Idéale pour un goûter d’été, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir, cette glace est le dessert réconfortant par excellence.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

Les Atouts Incomparables

Ce qui rend cette glace Kinder Bueno unique, c’est son incroyable douceur et sa richesse en saveurs. Vous n’avez pas besoin de matériel sophistiqué : un simple batteur électrique suffit pour obtenir une chantilly ferme et aérienne. La recette ne demande que 15 minutes de préparation active, puis le congélateur fait le reste. C’est l’alliance parfaite entre rapidité et résultat spectaculaire.

Elle séduit aussi par son goût. La combinaison du chocolat au lait Kinder, du croquant des barres Bueno et de la pâte à tartiner noisette apporte une explosion de saveurs en bouche. Et la texture ? Crémeuse et légère, sans aucun cristal de glace, même sans sorbetière.

Parfaite Pour Toutes Les Occasions

Cette glace est le dessert caméléon qui s’adapte à toutes les situations. En été, elle rafraîchit et ravit les enfants après une journée ensoleillée. Pour un dîner entre amis, elle fait sensation servie dans de jolis bols décorés de morceaux de Kinder Bueno. Et pourquoi ne pas la préparer pour un anniversaire ? Ajoutez quelques copeaux de chocolat et un filet de sauce noisette pour une présentation digne d’un glacier professionnel.

Pas besoin d’être un expert en pâtisserie pour la réussir. Même si vous débutez, cette recette est inratable. Et pour ceux qui aiment personnaliser leurs desserts, vous pouvez facilement y ajouter votre touche : éclats de noisettes grillées, morceaux de biscuits Oreo, ou un filet de caramel au moment de servir.

Ingrédients Pour Glace Kinder Bueno

Les Ingrédients Principaux

Pour réaliser cette merveille glacée, voici ce dont vous aurez besoin :

• 400 g de lait concentré sucré

• 4 barres de chocolat Kinder hachées

• 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner noisette (type Nutella)

• 500 ml de crème liquide entière bien froide

• 2 barres de Kinder Bueno émiettées pour la décoration

Chaque ingrédient joue un rôle essentiel. Le lait concentré sucré apporte une douceur qui équilibre le cacao. La crème entière, bien froide, garantit une chantilly aérienne. Et les morceaux de Kinder offrent des surprises chocolatées à chaque cuillerée.

Substitutions et Astuces

Pas de pâte à tartiner sous la main ? Remplacez-la par du praliné pour une saveur plus noisette. Pour une version moins sucrée, optez pour un lait concentré allégé et réduisez légèrement la quantité de pâte à tartiner. Les intolérants au lactose peuvent tenter la version vegan avec de la crème de coco et une pâte à tartiner végétale.

Si vous aimez le croquant, ajoutez une poignée de noisettes concassées avant la congélation. Vous pouvez aussi parfumer légèrement la préparation avec une pincée de fleur de sel pour un contraste subtil avec le sucré.

Quel Est Le Meilleur Chocolat Pour Cette Recette ?

Bien sûr, les barres Kinder apportent ce goût unique qui fait tout le charme de cette glace. Mais rien ne vous empêche d’expérimenter. Les Kinder Maxi offrent une saveur plus intense et une texture plus fondante. Vous pouvez aussi oser les Kinder Country pour un côté céréales croustillantes.

Si vous souhaitez un dessert encore plus riche, incorporez quelques morceaux de Ferrero Rocher ou de Milka Noisette. L’essentiel est de choisir un chocolat au lait qui se marie bien avec la pâte à tartiner pour conserver l’équilibre des saveurs.

Ustensiles Indispensables Pour Réussir Votre Glace

Les Incontournables

• Un batteur électrique : pour monter la crème en chantilly ferme.

• Une spatule en silicone : pour incorporer délicatement les ingrédients sans casser la texture aérienne.

• Un moule ou bac hermétique : pour verser et congeler la préparation.

Les Petits Plus

Si vous en avez une, la sorbetière peut être utilisée pour un résultat encore plus lisse. Une cuillère à glace est également pratique pour servir de jolies boules bien formées.

Comment Faire Une Glace Kinder Bueno Maison

Réaliser cette glace Kinder Bueno maison est bien plus simple qu’il n’y paraît. Pas besoin d’équipement compliqué ni de techniques de chef. Avec un peu d’organisation et mes astuces, vous obtiendrez une texture crémeuse, des saveurs équilibrées et un dessert qui fera fondre tout le monde.

Étape 1 : Monter La Chantilly

Commencez par placer la crème liquide entière au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de la battre. Plus la crème est froide, plus elle montera facilement. Versez-la dans un grand bol et, à l’aide d’un batteur électrique, fouettez-la à vitesse moyenne jusqu’à l’obtention d’une chantilly ferme. Vous saurez qu’elle est prête lorsque des pics se formeront et tiendront bien.

Astuce : évitez de trop battre, au risque de transformer la crème en beurre.

Étape 2 : Incorporer Le Lait Concentré Et La Pâte À Tartiner

Versez doucement le lait concentré sucré dans la chantilly, puis ajoutez les cuillères de pâte à tartiner noisette. Utilisez une spatule en silicone pour mélanger délicatement, en effectuant des mouvements de bas en haut afin de ne pas faire retomber la préparation. L’objectif est de conserver la légèreté de la chantilly tout en obtenant une texture homogène et gourmande.

Étape 3 : Ajouter Les Morceaux De Kinder

Hachez les barres de chocolat Kinder en petits morceaux. Ajoutez-les à la crème et mélangez légèrement pour bien les répartir. Ces éclats de chocolat fondants offriront de petites surprises à chaque cuillerée, renforçant le côté ultra-gourmand de la glace.

Étape 4 : Congeler Et Décorer

Versez la préparation dans un moule ou un bac hermétique adapté au congélateur. Lissez la surface avec une spatule, puis parsemez de Kinder Bueno émiettés et de quelques morceaux de chocolat Kinder pour une finition irrésistible. Couvrez le moule et placez-le au congélateur pendant au moins 6 heures. Pour un résultat optimal, laissez la glace prendre toute une nuit.

Conseils Pour Une Glace Parfaite

• Sortez la glace du congélateur 5 à 10 minutes avant de la servir. Cela permettra à la texture de s’assouplir légèrement pour des boules parfaites.

• Variez les garnitures : éclats de noisettes grillées, copeaux de chocolat noir ou un filet de caramel salé apporteront une touche unique.

• Évitez les cristaux de glace en vous assurant que la crème est bien montée et que la préparation est manipulée rapidement avant congélation.

Comment Conserver Votre Glace Kinder Bueno

Au Congélateur

La glace peut se conserver jusqu’à deux semaines dans un récipient hermétique. Pour limiter la formation de givre, posez un film alimentaire directement sur la surface avant de fermer le couvercle.

Astuce Pour Le Service

Si votre congélateur est très froid, sortez la glace quelques minutes avant de la déguster pour retrouver une consistance idéale et une saveur pleinement développée.

Questions Fréquemment Posées

Peut-on Réaliser Cette Glace Sans Batteur ?

Oui, mais cela demandera un peu plus d’effort. Il faudra battre la crème à la main avec un fouet, ce qui peut prendre plus de temps et nécessitera de l’énergie. Le résultat sera légèrement moins aérien, mais toujours délicieux.

Peut-on Utiliser D’Autres Marques De Chocolat ?

Absolument. Vous pouvez remplacer les barres Kinder par d’autres chocolats au lait comme Milka, Ferrero ou même du chocolat noir pour un contraste plus intense.

Combien De Temps Se Conserve Cette Glace ?

Jusqu’à deux semaines au congélateur, à condition qu’elle soit bien protégée de l’air.

Peut-on Ajouter Des Fruits Secs ?

Oui, des noisettes concassées, des amandes effilées ou même des pistaches apporteront un délicieux croquant.

Recettes Similaires Que Vous Allez Adorer

Si vous avez adoré cette recette de glace Kinder Bueno, vous aimerez sûrement ces autres douceurs chocolatées et gourmandes :

• Tiramisu Kinder Bueno : Un dessert crémeux qui combine le goût du café et du Kinder Bueno pour une touche originale.

• Tarte Kinder Bueno au chocolat blanc et noisettes : Une tarte élégante et savoureuse pour les fans de Kinder.

• Mousse au Kinder Bueno : Une mousse aérienne et chocolatée, parfaite pour terminer un repas en beauté.

Conclusion

Cette glace Kinder Bueno maison est bien plus qu’un simple dessert. C’est une expérience régressive, un plaisir coupable que l’on aime partager. Avec sa préparation rapide, sa texture onctueuse et son goût irrésistible, elle a toutes les qualités pour devenir un incontournable de vos étés. Essayez-la, personnalisez-la et surtout, savourez chaque bouchée.

Prêt à vous lancer ? Partagez vos créations et dites-nous ce que vous en avez pensé. Rien de tel qu’une glace maison pour faire plaisir et se faire plaisir.

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