Description
Ce gratin de Saint-Jacques et crevettes est une recette délicieuse et facile à préparer pour vos repas en famille ou entre amis. Savourez un plat raffiné qui fera le bonheur de tous.
Ingredients
Scale
- 300 g de Saint-Jacques
- 200 g de crevettes décortiquées
- 150 g de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d’ail hachée
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajouter les Saint-Jacques et les crevettes, assaisonner avec le sel et le poivre, et cuire pendant 5 minutes.
- Incorporer la crème fraîche et mélanger.
- Verser le mélange dans un plat à gratin et parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pendant 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Notes
- Servir chaud accompagné d’une salade verte.
- Cette recette peut être préparée à l’avance et réchauffée au moment de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg