Description
Ce gratin léger de saumon et courgettes est une recette saine et délicieuse, parfaite pour un dîner en famille.
Ingredients
Scale
- 300 g de saumon frais
- 2 courgettes
- 200 ml de crème légère
- 100 g de fromage râpé
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail émincés.
- Ajoutez les courgettes et faites cuire pendant 5 minutes.
- Incorporez le saumon coupé en morceaux et mélangez bien.
- Versez la crème légère et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
- Transférez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le gratin soit doré.
Notes
- Ce plat peut être servi avec du riz ou une salade verte.
- Vous pouvez utiliser d’autres légumes comme des épinards ou des poivrons.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg