Description
Découvrez notre délicieux gratin suédois au chou et viande hachée, un plat réconfortant parfait pour les soirées en famille.
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée
- 1 chou vert
- 2 oignons
- 3 pommes de terre
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 1 bouillon cube de bœuf
- sel à goût
- poivre à goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons et la viande hachée jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
- Ajoutez le chou émincé et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en tranches.
- Mélangez la crème fraîche et le bouillon cube émietté, puis versez sur le mélange.
- Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant 30 minutes.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez des épices comme la muscade.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: plat principal
- Method: cuisson au four
- Cuisine: suédoise
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg