Description
Un jus fait maison riche en vitamines et en antioxydants, parfait pour booster l’immunité et apporter une touche de fraîcheur et de vitalité à votre journée. Cette recette rapide et facile à réaliser est idéale pour un petit-déjeuner sain ou une pause rafraîchissante.
Ingredients
Scale
- 4 carottes
- 2 oranges
- 200 ml d’eau
- 1 petit morceau de gingembre frais (2 cm)
- ½ cuillère à café de curcuma en poudre (ou un petit morceau de curcuma frais)
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave (optionnel)
Instructions
- Lavez et pelez les carottes, puis coupez-les en morceaux.
- Pressez les oranges et récupérez le jus.
- Râpez le gingembre et le curcuma si vous utilisez des versions fraîches.
- Placez tous les ingrédients dans un mixeur avec l’eau et mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Filtrez le jus à l’aide d’un tamis fin si vous préférez une texture plus fluide.
- Ajustez avec du miel ou du sirop d’agave selon votre goût.
- Servez bien frais avec quelques glaçons.
Notes
- Pour une version plus acidulée, ajoutez un filet de jus de citron.
- Vous pouvez remplacer l’orange par du pamplemousse pour une variation intéressante.
- Pour un effet encore plus rafraîchissant, ajoutez quelques feuilles de menthe avant de mixer.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: Aucun
- Category: Boisson santé
- Method: Mixage
- Cuisine: Française, bien-être
Nutrition
- Calories: 85 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 1 g