Description
Ces lasagnes à la courge butternut et aux champignons sont un plat réconfortant parfait pour les soirées d’hiver.
Ingredients
Scale
- 2 courges butternut
- 200 g champignons
- 250 g lasagnes
- 500 ml béchamel
- 200 g fromage râpé
- 2 cuillères à soupe huile d’olive
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à café thym
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une poêle, ajoutez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail émincés.
- Ajoutez les champignons et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Enlevez la peau de la courge butternut et coupez-la en tranches fines.
- Dans un plat allant au four, alternez les couches de lasagnes, de courge, de champignons et de béchamel. Terminez par une couche de fromage râpé.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes.
Notes
- Vous pouvez utiliser des lasagnes sans précuisson pour gagner du temps.
- Ajoutez des épinards pour encore plus de légumes.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg