Description
Un dessert gourmand et rapide à base de fruits frais ou surgelés, nappés d’un appareil crémeux et gratinés au four.
Ingredients
Scale
- 2 bananes
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 poignée de fruits rouges (frais ou surgelés)
- 2 œufs
- 100 ml de crème liquide
- 1 c. à soupe de sucre vanillé
- 1 c. à soupe de miel (optionnel)
- Beurre pour le plat
- Amandes effilées ou noix de coco râpée (optionnel)
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Éplucher et couper les bananes, la pomme et la poire en morceaux réguliers.
- Égoutter les fruits rouges s’ils sont surgelés.
- Beurrer un plat à gratin et y disposer les fruits.
- Battre les œufs avec la crème liquide et le sucre vanillé. Ajouter le miel si désiré.
- Verser l’appareil sur les fruits et saupoudrer d’amandes effilées ou de noix de coco.
- Enfourner 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laisser tiédir avant de servir.
Notes
- Variez les fruits selon la saison.
- Ajoutez une pincée de cannelle pour un parfum supplémentaire.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Dessert
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 22 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 85 mg