Description
Un dessert délicieux qui combine le crémeux du mascarpone avec l’acidité du citron pour une expérience gustative inoubliable.
Ingredients
Scale
- 200 g de biscuits au beurre
- 100 g de beurre fondu
- 250 g de mascarpone
- 150 ml de crème fleurette
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 2 citrons (jus et zeste)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les biscuits émiettés avec le beurre fondu et pressez le mélange au fond d’un moule.
- Battez le mascarpone avec le sucre, les œufs, le jus et le zeste de citron jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Versez le mélange sur la croûte et enfournez pendant 25 minutes.
- Laissez refroidir puis réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.
Notes
- Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez un peu de vanille dans la préparation.
- Vous pouvez décorer avec des zestes de citron ou des fruits frais.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Sicilienne
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg