Description
Découvrez comment préparer un chocolat chaud maison irrésistible qui réchauffe le cœur et les papilles.
Ingredients
Scale
- 250 ml de lait entier
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 50 g de chocolat noir
- 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans une petite casserole, commencez par chauffer le lait à feu moyen.
- Ajoutez le cacao en poudre et le sucre, en fouettant pour bien les dissoudre.
- Incorporez le chocolat noir en morceaux et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
- Ajoutez l’extrait de vanille et la pincée de sel, puis mélangez bien.
- Servez chaud dans une tasse et décorez avec de la crème fouettée si désiré.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, utilisez un chocolat de haute qualité.
- Vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou du piment pour une touche spéciale.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Boissons
- Method: Sur la cuisinière
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tasse
- Calories: 200
- Sugar: 18 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg