Description
Ce cordon bleu maison est la recette parfaite pour savourer le jambon de poulet et le bacon de dinde, le tout enrobé d’une délicieuse croûte dorée.
Ingredients
Scale
- 4 escalopes de poulet
- 4 tranches de jambon de poulet
- 4 tranches de bacon de dinde
- 200g de fromage emmental
- 1 tasse de farine
- 2 œufs
- 1 tasse de chapelure
- huile pour friture
Instructions
- Préchauffez votre huile dans une grande poêle.
- Aplatir les escalopes de poulet entre deux films plastiques.
- Garnir chaque escalope de jambon, de bacon et de fromage.
- Replier les escalopes et les tremper dans la farine, puis dans les œufs, puis dans la chapelure.
- Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque côté.
- Servir chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes pour plus de saveur.
- Servez avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
Nutrition
- Serving Size: 1 cordon bleu
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 150mg