Description
Découvrez la recette indémodable des tomates farcies de Mamie, un plat qui rappelle les dîners en famille.
Ingredients
Scale
- 4 tomates
- 300g de viande hachée
- 100g de riz
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de persil
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez le chapeau des tomates et évidez-les.
- Mélangez la viande hachée, le riz cuit, l’oignon haché, l’ail émincé, l’œuf, le persil, le sel et le poivre.
- Remplissez les tomates avec le mélange.
- Déposez les tomates dans un plat à gratin et enfournez pendant 30 minutes.
Notes
- Vous pouvez ajouter du fromage râpé sur le dessus pour plus de saveur.
- Servez avec une salade verte.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tomate farcie
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg