Description
Ces mini croissants au saumon fumé et fromage frais sont une délicieuse bouchée qui ravira vos invités. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour un apéritif ou un buffet.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 200g de saumon fumé
- 150g de fromage frais
- 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
- Herbes fraîches au goût (aneth ou ciboulette)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée et découpez des triangles.
- Mélangez le fromage frais avec les herbes hachées.
- Déposez une petite quantité de saumon fumé sur chaque triangle, puis ajoutez un peu du mélange de fromage.
- Roulez chaque triangle en croissant et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Badigeonnez les croissants avec le jaune d’œuf.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
- Servez chaud ou à température ambiante.
- Vous pouvez également ajouter un peu de citron pour rehausser le goût.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Apéritifs
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 croissant
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg