Description
Découvrez comment préparer des mini éclairs au thon savoureux et simples à réaliser.
Ingredients
Scale
- 200 g de thon en conserve
- 100 g de crème fraîche
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 échalote
- 1 paquet de pâte à choux
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Préparez la pâte à choux selon les instructions du paquet.
- Répartissez des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Mélangez le thon, la crème fraîche, la moutarde et l’échalote.
- Une fois les éclairs refroidis, garnissez-les avec le mélange de thon.
Notes
- Pour une touche épicée, ajoutez quelques gouttes de tabasco.
- Ces éclairs peuvent être préparés à l’avance et conservés au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritifs
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 éclairs
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg