Description
Une recette généreuse de moelleux aux amandes accompagnée d’une délicieuse compote de pommes, parfaite pour un dessert réconfortant.
Ingredients
Scale
- 200 g d’amandes en poudre
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 pommes
- 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre fondu avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la poudre d’amandes et la levure chimique.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Épluchez et coupez les pommes en dés, ajoutez-les sur la préparation, saupoudrez de cannelle.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez remplacer les pommes par d’autres fruits selon vos préférences.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg