Description
Découvrez la recette du moelleux chocolat blanc cœur framboise, un dessert qui ravira vos papilles et impressionnera vos invités.
Ingredients
Scale
- 200g chocolat blanc
- 100g framboises fraîches
- 3 œufs
- 100g sucre
- 100g beurre
- 50g farine
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange d’œufs et de sucre.
- Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la moitié de la pâte dans des moules, ajoutez quelques framboises, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Notes
- Servez avec un coulis de framboise pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 moelleux
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg