Description
Découvrez comment préparer de délicieuses moules gratinées au four, une recette simple qui ravira vos invités.
Ingredients
Scale
- 1 kg de moules
- 100 g de beurre
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 bouquet de persil frais haché
- 100 g de fromage râpé
- 1 citron (jus)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Ouvrez les moules à la vapeur et retirez-les de leur coquille.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l’ail. Laissez cuire quelques minutes.
- Ajoutez les moules, le persil et le jus de citron. Mélangez bien.
- Disposez les moules sur une plaque de cuisson, garnissez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Notes
- Servez chaud avec du pain.
- Vous pouvez ajouter des épices selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 75 mg