Description
Ces muffins à la compote de pomme sont moelleux, faciles à préparer et parfaits pour toute occasion. Un vrai délice à partager !
Ingredients
Scale
- 1 tasse de compote de pomme
- 1/2 tasse de sucre
- 1/3 tasse d’huile végétale
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la compote de pomme, le sucre, l’huile, les œufs et l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, combinez la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
- Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins.
- Cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Ajoutez des noix ou des raisins secs pour plus de texture.
- Vous pouvez remplacer la compote de pomme par de la purée de banane si vous le souhaitez.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg