Description
Ces muffins salés façon pizza sont parfaits pour un apéritif, un repas léger ou un snack gourmande. Faciles à préparer, ils plairont à toute la famille.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 100 g de fromage râpé
- 150 ml de lait
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de jambon coupé en dés
- 100 g de tomates cerises
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
- Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et incorporez le jambon et les tomates cerises.
- Répartissez la préparation dans des moules à muffins.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
Notes
- Vous pouvez remplacer le jambon par des légumes pour une version végétarienne.
- Pour plus de saveur, ajoutez des épices comme l’origan ou le basilic.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg