Description
Découvrez notre recette de pain à l’ail gratiné, parfait pour les fêtes avec des champignons, de la crème et un délicieux ail de Noël.
Ingredients
Scale
- 1 pain à l’ail
- 200 g de champignons frais
- 250 ml de crème fraîche
- 4 gousses d’ail
- 50 g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez le pain à l’ail en tranches.
- Faites revenir les champignons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Dans un bol, mélangez la crème, l’ail écrasé, le sel, le poivre et le persil.
- Ajoutez les champignons dans le mélange, puis étalez le tout sur les tranches de pain.
- Parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
- Servez chaud avec une garniture de persil frais.
Notes
- Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter du fromage bleu.
- Ce plat se marie bien avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Gratiné
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg