Description
Découvrez cette recette de pain aux raisins français, facile à réaliser et délicieuse à déguster. Parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter!
Ingredients
Scale
- 250 g de pâte feuilletée
- 150 g de raisins secs
- 50 g de sucre
- 1 œuf
- 100 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
- Mélangez les raisins secs avec le sucre et la cannelle.
- Étalez le mélange de raisins sur la pâte.
- Roulez la pâte en un cylindre et découpez en tranches.
- Placez les tranches sur une plaque de cuisson et laissez lever pendant 30 minutes.
- Battez l’œuf et badigeonnez les tranches.
- Puis enfournez pour environ 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez un peu d’extrait de vanille à la crème.
- Servez les pains aux raisins chauds ou tièdes pour une meilleure expérience.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Pâtisserie
- Method: Boulangerie
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pièce
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg