Description
Découvrez comment faire un délicieux pain pita traditionnel avec cette recette facile qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 500g de farine
- 350ml d’eau tiède
- 10g de sel
- 7g de levure sèche
- 30ml d’huile d’olive
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et la levure.
- Ajouter l’eau tiède et l’huile d’olive.
- Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
- Laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.
- Diviser la pâte en petites boules et les étaler en disques.
- Cuire dans une poêle chaude jusqu’à ce que chaque pita gonfle et soit doré des deux côtés.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes pour plus de saveur.
- Servez chaud avec vos plats préférés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Boulangerie
- Method: cuisson à la poêle
- Cuisine: méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 pita
- Calories: 150
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.3g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg