Description
Découvrez comment préparer un délicieux pain plat fourré à la viande hachée, parfait pour un repas en famille.
Ingredients
Scale
- 300 g de viande hachée
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100 ml d’eau chaude
Instructions
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez la viande hachée, le paprika et le cumin, et faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez l’eau chaude et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Divisez la pâte en petites boules, aplatissez-les et remplissez-les avec le mélange de viande.
- Faites cuire les pains plats dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes de votre choix à la garniture.
- Servez avec une sauce de votre choix pour plus de saveur.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Méthode Maison
Nutrition
- Serving Size: 1 pain plat
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg