Description
Découvrez cette délicieuse recette de papillotes de saumon au fromage de chèvre, parfaite pour un dîner sain et savoureux.
Ingredients
Scale
- 2 filets de saumon
- 100 g fromage de chèvre
- 1 citron
- 2 branches de thym
- 1 gousse d’ail
- huile d’olive au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Sur une grande feuille de papier sulfurisé, placez les filets de saumon.
- Émiettez le fromage de chèvre sur le saumon.
- Ajoutez des tranches de citron et les branches de thym.
- Écrasez la gousse d’ail et ajoutez-la.
- Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez.
- Refermez la papillote et enfournez pendant 20 minutes.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes comme des courgettes ou des carottes pour une touche supplémentaire.
- Servez avec du riz ou une salade verte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dîner
- Method: Cuisson en papillote
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 filet de saumon
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 75 mg