Description
Découvrez la meilleure recette de pâte sablée pour Noël qui ravira vos invités avec sa douceur et son croustillant.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 125 g de beurre doux
- 100 g de sucre glace
- 1 jaune d’œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pinch de sel
Instructions
- Mélangez la farine et le sucre glace dans un grand saladier.
- Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et pétrissez jusqu’à obtenir une texture sablée.
- Incorporez le jaune d’œuf, le sucre vanillé et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez une boule et enveloppez-la dans du film alimentaire. Réfrigérez pendant 30 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces.
- Placez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 12-15 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle pour varier les saveurs.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Pâtisserie
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 80
- Sugar: 5 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg