Description
Découvrez cette délicieuse recette de pâtes crémeuses à l’avocat, rapide à préparer et 100% saines.
Ingredients
Scale
- 200g de pâtes
- 2 avocats mûrs
- 2 gousses d’ail
- 1 citron
- 50ml d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Dans un mixeur, ajoutez les avocats, l’ail, le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Égouttez les pâtes et mélangez-les avec la sauce à l’avocat.
- Servez chaud et dégustez !
Notes
- Pour une touche épicée, ajoutez des flocons de piment.
- Vous pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’huile de noix pour plus de saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Végé
- Method: Mixage
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 25g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 10g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg