Description
Pâtes crémeuses cajun à la saucisse de bœuf, un plat savoureux et riche en saveurs qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes fusilli
- 200 g de saucisse de bœuf
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à café d’épices cajun
- 400 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y ajouter l’oignon et l’ail. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajouter la saucisse de bœuf et cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Incorporer les épices cajun et mélanger.
- Verser la crème fraîche et laisser mijoter quelques minutes.
- Ajouter les pâtes cuites à la sauce, mélanger et incorporer le fromage râpé. Assaisonner avec sel et poivre.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des épinards pour plus de saveur.
- Ce plat se marie bien avec du pain à l’ail.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisiner sur la cuisinière
- Cuisine: Créole
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg