Description
Un cocktail exotique, doux et rafraîchissant à base de jus d’ananas, lait de coco et citron vert, parfait pour les journées ensoleillées.
Ingredients
Scale
- 25 cl de jus d’ananas
- 10 cl de lait de coco
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 c. à café de sucre brun
- 6 à 8 glaçons
- Sucre blanc + cannelle (pour givrage)
- 1 quartier de citron vert
- 1 feuille d’ananas
Instructions
- Mélanger le sucre blanc et la cannelle dans une assiette. Humidifier le bord du verre avec du citron vert et le tremper dans le mélange pour givrage.
- Verser le jus d’ananas, le lait de coco, le jus de citron vert et le sucre brun dans un blender.
- Ajouter les glaçons et mixer jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
- Servir immédiatement dans le verre givré.
- Décorer avec la feuille d’ananas, un quartier de citron vert et une pincée de cannelle.
Notes
- Utiliser du jus d’ananas sans sucre ajouté pour équilibrer les saveurs.
- Remplacer le sucre brun par du sirop d’érable ou de coco selon vos préférences.
- Congeler le jus pour une version granité.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Boisson
- Method: Blender
- Cuisine: Tropicale
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 145
- Sugar: 18g
- Sodium: 9mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg