Description
Découvrez une recette simple et délicieuse de poivrons farcis, utilisant du fromage à la Vache qui Rit pour une touche crémeuse et savoureuse.
Ingredients
Scale
- 4 poivrons rouges
- 200 g de viande hachée
- 100 g de riz
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 1 oignon
- 2 portions de Vache qui Rit
- 1 cuillère à café de paprika
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Coupez le dessus des poivrons et enlevez les graines.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché et la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Ajoutez le riz, le concentré de tomate, le paprika, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Incorporez les portions de Vache qui Rit dans la préparation.
- Remplissez les poivrons avec le mélange et placez-les dans un plat allant au four.
- Ajoutez un peu d’eau au fond du plat et couvrez avec du papier aluminium.
- Faites cuire au four pendant environ 30-40 minutes.
Notes
- Servir chaud avec une salade verte.
- Pour plus de saveur, ajoutez des herbes comme du basilic ou de l’origan.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plats principaux
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 poivron
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg