Description
Découvrez cette délicieuse recette de pommes de terre à la crème et à la moutarde, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pommes de terre
- 200 ml de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 oignon
- 50 g de fromage râpé
- Salt au goût
- Poivre au goût
Instructions
- Peler et couper les pommes de terre en dés.
- Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Dans un grand bol, mélanger la crème fraîche et la moutarde.
- Ajouter les pommes de terre cuites et bien mélanger.
- Ajouter l’oignon haché, le sel et le poivre.
- Transférer le mélange dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé.
- Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Servez chaud en accompagnement de vos viandes préférées.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Accompagnements
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg