Description
Ces pommes de terre rôties à l’ail et au beurre sont un accompagnement parfait pour vos repas.
Ingredients
Scale
- 1 kg de pommes de terre
- 4 gousses d’ail, hachées
- 100 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Pelez et coupez les pommes de terre en quartiers.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec le beurre fondu, l’ail, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pendant 45 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Parsemez de persil avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter du fromage râpé en fin de cuisson pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Accompagnements
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg