Description
Ce pouding chocolat chia banane combine le riche goût du chocolat avec la douceur de la banane, tout en offrant les bienfaits nutritionnels des graines de chia.
Ingredients
Scale
- 1/4 tasse graines de chia
- 1 tasse lait d’amande
- 2 cuillères à soupe poudre de cacao
- 1 cuillère à soupe miel ou sirop d’érable
- 1 banane mûre
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille
- une pincée de sel
Instructions
- Dans un bol, mélanger les graines de chia, le lait d’amande, la poudre de cacao, le miel, l’extrait de vanille et le sel.
- Bien remuer pour éviter que les graines de chia ne s’agglutinent.
- Laisser reposer pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Écraser la banane et l’incorporer au mélange épaissi.
- Répartir dans des petits bols et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Vous pouvez garnir le pouding de tranches de banane ou de noix de pécan pour un croquant supplémentaire.
- Pour une version sans sucre, utilisez un édulcorant naturel comme le stevia.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigéré
- Cuisine: Végétalienne
Nutrition
- Serving Size: 1 bol
- Calories: 180
- Sugar: 8 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg