Description
Découvrez cette recette délicieuse de poulet à la moutarde et aux champignons, parfaite pour un dîner rapide et savoureux.
Ingredients
Scale
- 4 morceaux de poulet
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 200 grammes de champignons
- 1 oignon haché
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 200 ml de crème fraîche
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y ajouter les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez l’oignon et les champignons, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Incorporez la moutarde et mélangez bien.
- Ajoutez la crème fraîche, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes.
- Servez chaud avec votre accompagnement préféré.
Notes
- Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes comme du thym ou du persil.
- Cette recette se marie bien avec du riz ou des pâtes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: poêlé
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 3
- Sodium: 600
- Fat: 28
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 30
- Cholesterol: 90