Description
Découvrez une recette simple et délicieuse de poulet à la Provençale, parfait pour un repas en famille.
Ingredients
Scale
- 1 poulet entier
- 4 tomates
- 2 oignons
- 4 gousses d’ail
- 1 bouquet garni
- 50 ml d’huile d’olive
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Dans un plat, disposez le poulet et assaisonnez-le avec du sel et du poivre.
- Ajoutez les tomates, les oignons et les gousses d’ail coupés.
- Arrosez d’huile d’olive et ajoutez le bouquet garni.
- Enfournez pendant environ 1h30.
- Servez chaud avec des légumes de saison.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour plus de saveur.
- Ajustez le temps de cuisson selon la taille du poulet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 1 heure 30 minutes
- Category: plat principal
- Method: rôtir
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 3
- Sodium: 75
- Fat: 20
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 35
- Cholesterol: 90