Description
Découvrez cette délicieuse recette de poulet poêlé aux courgettes, parfaite pour un dîner rapide et sain.
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet (poitrine ou cuisses désossées)
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Coupez les courgettes et l’oignon en morceaux.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez le poulet et faites dorer pendant environ 5 minutes.
- Incorporez les courgettes et l’oignon, puis assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Couvrez et laissez cuire pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Notes
- Cette recette est idéale pour un repas rapide en semaine.
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon votre goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dîner
- Method: Poêlé
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg