Description
Découvrez comment préparer un délicieux poulet rôti à l’orange et au thym, idéal pour un repas réconfortant.
Ingredients
Scale
- 1 poulet entier
- 2 oranges
- 1 bouquet de thym frais
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un grand plat, placez le poulet et arrosez-le d’huile d’olive.
- Ajoutez le sel, le poivre, l’ail émincé et l’oignon coupé en quartiers.
- Pressez le jus d’une orange sur le poulet et disposez les quartiers restants autour de lui.
- Ajoutez le thym frais sur le poulet.
- Enfournez pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et bien cuit.
Notes
- Servez avec des légumes rôtis pour un plat complet.
- Pour plus de saveur, laissez mariner le poulet dans l’huile d’olive et le jus d’orange quelques heures avant de le cuire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Rôti
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg