Description
Cette délicieuse quiche à la courge butternut, agrémentée de feta et de noix, est parfaite pour un repas réconfortant.
Ingredients
Scale
- 1 courge butternut, pelée et coupée en dés
- 150 g de feta, émiettée
- 100 g de noix, hachées
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 pâte brisée
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Dans un saladier, mélangez la courge, la feta, les noix, les œufs et la crème.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Versez ce mélange sur la pâte et enfournez pendant 35-40 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices comme de la muscade pour plus de goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 100 mg