Description
Découvrez cette délicieuse recette de quiche aux poireaux avec du bacon de dinde, parfaite pour un repas équilibré.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 3 poireaux
- 150 g de bacon de dinde
- 4 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Sel au goût
- Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire les poireaux coupés en rondelles dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez le bacon de dinde et faites revenir quelques minutes.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Ajoutez le mélange de poireaux et de bacon, puis incorporez le fromage râpé.
- Versez le tout sur la pâte brisée dans un moule.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Notes
- Servez la quiche chaude ou tiède.
- Elle peut être accompagnée d’une salade verte pour un repas complet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 90 mg