Description
Découvrez cette recette de quiche savoyarde au reblochon, idéale pour un repas convivial et gourmand.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 150g de reblochon
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- 100g de lardons
- 1 oignon
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Dans une poêle, faites revenir les lardons et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Ajoutez les lardons et l’oignon à la préparation.
- Versez le tout sur la pâte et émiettez le reblochon par-dessus.
- Enfournez pendant 30 minutes.
- Servez chaud ou tiède.
Notes
- Accompagnez d’une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 120mg