Description
Découvrez cette recette de quiche savoureuse, facile à préparer avec de la viande hachée et des carottes.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 300 g de viande hachée
- 2 carottes
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 1 oignon
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Faire revenir l’oignon et la viande hachée dans une poêle.
- Ajouter les carottes râpées et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Dans un bol, battre les œufs avec la crème et le fromage, assaisonner.
- Verser le mélange sur la viande et les légumes dans le moule.
- Cuire au four pendant 30 minutes.
- Démouler et servir chaud.
Notes
- Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes.
- Cette quiche peut être servie froide ou chaude.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: plat principal
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 4 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 150 mg